きっと見つかるケータリングカーレンタル

ケータリングカーを使った独立開業題材としてここ最近若い人を中心にし人気を集めてるのが、「ネオ屋台」とも呼ばれているケータリングカービジネスだ。
ショッピングセンターの駐車場とか行楽のイベント会場では、焼きたてパンとかソフトクリームなどを売るケータリングカーを良く見かけるようになった。
派手な飾り付けをしたケータリングカーが目立ってるため「一度は買ってみようか」という気にさせるが、実際にどのくらい儲かってるのかに関心を抱いてる人は多いだろう。
本質的にはラーメンの屋台と同じなのだが、昔のリヤカー式屋台と違って、最近はかっこよくデザインされた販売車(フォルクスワーゲンなど外国車が使われることも多い)で、昼間のオフィス街やイベント広場などで、コーヒーからランチまで都会的な食材を売るという、おしゃれで華やかなイメージが被せられている。
1台あたりの開業コストは約5百万円前後と脱サラ組でも手が届くレベルの起業モチーフであることから人気は高い。

 

移動販売なら人が集まるところに出店することが出来、普通の店舗より初期投資が少なくて済むということをセールスポイントとして、ケータリングカーによる独立開業を促すフランチャイズチェーンも増えてる。